劉福記北京烤鴨是經(jīng)驗地道北京烤鴨的餐飲品牌，自成立以來品牌迅速拓張，以每月4-5假的增長速度在全國開設(shè)門店，短短數(shù)年時間，其門店遍布福建、廣東、河南、河北等地，并不斷擴大市場份額。在擴大品牌知名的同時，也得到了消費者們的一致認(rèn)可。那么劉福記北京烤鴨究竟是如何在這場餐飲市場的爭奪中，脫穎而出的呢？

看似以外的走紅，實際上是公司總部運營團隊及品牌創(chuàng)始人積累多年餐飲經(jīng)驗，精心策劃的一場特色餐飲行業(yè)的革新！隨著年輕一代消費者的崛起，人們對品質(zhì)化和個性化消費越來越熱衷。劉福記北京烤鴨的興起，讓我們看到了，迎合年輕人口味、主打體驗式消費正逐漸成為主流的消費趨勢。劉福記北京烤鴨門店以宮廷風(fēng)為主，將色香味鮮全情展現(xiàn)，別具一格，彰顯個性，年輕美食達人特別青睞。依托品類優(yōu)勢鞏固市場地位離不開特色產(chǎn)品。劉福記北京烤鴨產(chǎn)品核心競爭力，將北京烤鴨這一古老而傳統(tǒng)的菜肴進行升華，給了北京烤鴨全新的定義。

眾所周知，連鎖餐飲想要快速拓展的前提，必須是在保持品質(zhì)的前提下。而劉福記北京烤鴨在迅速拓展，覆蓋范圍不斷加大的情況下，依然是好評如潮，關(guān)鍵就在于解決了標(biāo)準(zhǔn)化的問題并嚴(yán)格執(zhí)行。制作工藝考究的劉福記北京烤鴨在產(chǎn)品質(zhì)量上的把控，抱著零容忍的態(tài)度，將食品安全放在首位。為從源頭上保障北京烤鴨的原材料品質(zhì)和安全，所有門店所用主食材——鴨胚，由總部統(tǒng)一加工，使全國一線消費者到劉福記北京烤鴨的任何一家門店都能吃到原汁原味的美味。

以黑馬之勢躍入中國餐飲行業(yè)的北京烤鴨品牌劉福記，短短數(shù)年時間擴店百余家，在各地如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，火速覆蓋大中城市。劉福記品牌依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，創(chuàng)始人堅持從事餐飲業(yè)的一顆匠心精神，加上自有的運營模式，為后續(xù)劉福記品牌的加盟商開業(yè)埋下了伏筆！